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I dolci sono come delle calamite: ecco spiegato il perché

 

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I DOLCI CHE PASSIONE

Quasi tutti siamo attratti dai dolci. Sentiamo spesso il bisogno di premiarci  con un dolce,  perché ?

Punto di vista scientifico:

Dipende dal glucosio, quello zucchero  contenuto  nei cereali e nella frutta, che è la sostanza preferita dalle nostre cellule.  I cibi dolci e saporiti  inviano al cervello, in modo quasi immediato  i segnali di sazietà gettando acqua sul fuoco e cioè sulla fame nervosa. I dolci vengono percepiti dal nostro cervello come una soluzione rapida per regalare energia al corpo e in più donano una forte sensazione di piacere.

Partiamo invece da quando si nasce…

Una volta uscito dal corpo della mamma il bambino disperato cosa fa?  quale è  la sua prima consolazione? bere il latte dolce offerto dal seno materno. Ovviamente da adulti non lo ricordiamo più,  mentre per la nostra mente non dimentica e sapete quale è il messaggio?

QUANDO SONO DISPERATO, TRISTE, ANGOSCIATO MI CONSOLO FACILMENTE CON IL CIBO DOLCE.

Bene! Ora come possiamo rimediare?

Eccovi un po’ di idee:

  • Vi piace il cioccolato? Se vi assale il desiderio di addentare quella tavoletta di cioccolato che avete nell’armadietto, ricordatevi di acquistare solo quello amaro!
  • Adorate quelle crostate alla frutta? riservatele per la domenica e condividete la passione per i dolci con la vostra famiglia.
  • Provate a sostituire il dessert con della frutta secca.  Non bisogna eccedere, ovviamente,  5 mandorle o noci, possono andare bene. Saziano molto e abbassano il desiderio di zuccheri.
  • Consumate frutta, magari un’arancia, anche questa fa calare il desiderio di zuccheri
  • Quando cedete ad una maestosa fetta di “tirami su” ricordate di fare più attività fisica, magari una bella camminata veloce di 40 minuti circa
  • Riservate i dolci per la colazione
Quando invece  il nostro corpo non riesce a bruciare i grassi, nonostante una dieta sana, si può ricorrere ad un sano brucia grassi.
Per essere completo deve rispondere a determinate caratteristiche:
  • Contribuire a regolare il metabolismo energetico.
  • Favorire il miglioramento della performance fisica e la riduzione del senso di fatica ed aiutare il fegato a metabolizzare i lipidi.
  • Limitare la sensazione di fame e avere proprietà toniche ed astringenti, soprattutto sull’intestino.
  • Eliminare la formazione di gas e a favorire il naturale transito intestinale.

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Alla prossimasmile

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